麺大国ベトナム

• 2021年4月19日
• ブログ, ベトナムグルメ

皆さんこんにわ！

日本は今、コロナ第4波で大変ですが、ベトナム、特にホーチミンでは市中感染ゼロで飲み会も全く問題ありません。

今日はベトナムの麺についてのお話です。

ベトナムは麺大国です。

様々に麺が存在します。皆さんもフォーは御存じかと思いますが、 その他にもフォーティウ、ブンチャー、ブンボーサオなどなど・・さまざまです。

地域によって有名な麺類があるのも特徴です。

また、辛さ、調味料を自分でアレンジして自分好みの味にするのも ベトナムならではですね。

以前、本社から設計の方が来られた時、辛いのが好きとの事でしたが、あまりにも辛くしすぎて苦戦していました。

ベトナム人より辛そうでした。

是非、ベトナムにお越しの際は挑戦してください。

それでは又お会いしましょう。

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